Social Icons

twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail

English Francais Auf Deutsch På svenska

vineri, 30 noiembrie 2018

Supercuriozități


*În vechime orașul Sevilla purta numele Spal sau Ispal. A fost cucerit de Iulius Cezar, care l-a transformat în capitala provinciei Betica. Romanii i-au spus Hispalis. Cucerit de arabi, sub comanda lui Muza, în 712, se va numi Isbiliah. De la acest nume provine denumirea de astăzi.

*Catedrala din Sevilla, construită începând cu anul 1401, este a doua cea mai mare catedrală din lumea creștinătății, după Bazilica Sfântul Petru de la Vatican. Ocupă o suprafață de 1 hectar. Are lungimea de 126,18 metri și lățimea de 82,6 metri.

*Cordoba a fost

miercuri, 28 noiembrie 2018

Supercuriozități


*Bretania este o provincie cu totul aparte din nord-vestul Franței. Aici este raiul clătitelor. În localurile bretone, se pot gusta cele mai multe sortimente de clătite: dulci și sărate. Cele mai faimoase sunt ”les crèpes suzettes”, clătite cu suc de portocale și lichior.


*Loara este

marți, 27 noiembrie 2018

”Trei secole de gastronomie românească”, o carte care nu trebuie sub nicio formă să vă lipsească




Volumul este o enciclopedie sui-generis cum nu s-a mai scris și se citește pe nerăsuflate.
Iată ce  povestesc autoarele Daniela Ulieriu și Doina Popescu:
”Rafinați, pofticioși, gurmanzi, mâncăi, cunoscători în ale gastronomiei din toată România, uniți-vă! Pornim la drum! Nu doar vă promitem paradisul gastronomic, ci vă și ducem acolo! Unde? La întâlnirea cu gastronomia românească de mare rafinament. Am săpat prin biblioteci şi arhive, am căutat prin sertare şi vieţi, am vorbit cu doamne din celălalt secol, am citit din scoarţă în scoarţă paisprezece cărţi de bucate, capodopere ale genului! Vi le prezentăm! Sunt unele dintre cele mai importante cărți vechi de bucate românești, bestselleruri ale unor secole de fuziuni și invenții culinare, precum cele scrise de stolnicul Cantacuzino, Kogălniceanu și Negruzzi, enigmatica doamna M.S.,  Ecaterina  Steriady, Ecaterina Comșa, Sanda Marin, Strasman şi Radu, dar și  cărți practic necunoscute, perle regasite, cum ar fi  cele scrise de Maria Maurer, A. Petrini sau Gabrielle Tăzlăuanu.
Vă supunem atenţiei o carte care înglobează rezultatul a trei ani de muncă în scopul restaurării bucătăriei româneşti de mare rafinament. Ne propunem propune restaurarea bucătăriei româneşti de mare rafinament, de la primele reţete consemnate în ţările dunărene, care făceau deliciul banchetelor domneşti şi boiereşti, până la cele ale ultimilor supravieţuitori ai haute-cuisine-ului din timpul regimului comunist”.
Cartea ”Trei secole de gastronomie românească” nu e doar antropologie culinară, ci definirea unei arte de vivre în care imprumuturile au fost asimilitate şi continuu adaptate specificului local.
Contextualizarea istorică – naţională şi internaţională – a fiecărui bestseller culinar ni s-a părut esenţială pentru o abordare diacronică a gastronomiei româneşti, pentru că oricât de lejer am fi luat noi lucurile aici, la porţile Orientului, preocuparea pentru ce mâncăm şi, nu în ultimul rând, pentru cum mâncăm  a fost o constantă a elitelor intelectuale, care au văzut o datorie publică în educarea gustului şi manierelor concetăţenilor.
Pentru că o masă de neuitat păstrează în memorie savori, mirosuri, texturi.  Dar reușita ei (dacă ne permiteți o mică divagație), depinde în egală măsură de atmosfera care o acompaniază, de clinchetul strălucitor al paharelor în care sclipesc legănat băuturi catifelate, de calitatea conversației mesenilor, de expresiile de pe chipurile lor, de felul în care cade și îi învăluie lumina, de delicatețea acordurilor unei viori ori sfâșierilor unui saxofonist de geniu…. O masă rafinată nu se adresează doar simțurilor gustativ, olfactiv sau estetic (ideal ar fi să nu lipsească nici simțul umorului), ci atinge întreg registrul emoțional, îmbogățindu-ne pentru totdeauna memoria afectivă. Uneori, sub forma supremă de reper autobiografic.
”Cartea noastră e şi o încercare de a răspunde la întrebarea: unde ar fi ajuns bucătăria românească dacă nu ar fi fost anii de comunism cu mâncăruri  de cantină muncitorească?  Lăsăm răspunsul la latitudinea cititorului”, ne spun autoarele.
Asociația pentru Restaurarea Gastronomiei (ARGR) – ZEXE
Autoarele – scurta prezentare
Doina Popescu, absolventă a Facultăţii de Filosofie  din  cadrul Universității  din București, este autoarea romanelor Șampanie cu soia (2001) şi Iluzoria vulpe a fericirii (2014), şi a volumului de povestiri Vipia amiezii (2017). Din 1990 a lucrat în presă, ca redactor la Viitorul, România liberă, Agenția de știri Mediafax și Cotidianul.  A colaborat la Observator cultural, Cronica veche si alte publicaţii, iar din 1997 a lucrat la Direcţia Ştiri a Televiziunii Române, ca editor coodonator al Jurnalului şi în calitate de coordonator al Biroului EBU (European Broadcasting Union),  prin intermediul căruia a furnizat sute de ştiri şi materiale  informative de sinteză despre România, preluate şi difuzate de televiziuni de pe toate continentele. 
Daniela Ulieriu este expert cultural, jurnalist de presă scrisă și televiziune, fotograf, free-lancer și mai ales un călător pasionat. A ajuns în 60 de ţări, petrecând doi ani în Asia de Sud Est și alți doi în Africa. A avut șansa să lucreze cu Prinţesa Ly Ma bat Ngoup Dumas, o remarcabilă ambasadoare a Continentului Negru în lume. A coordonat două studii antropologice. Primul, „Perles, couleurs d’Afrique” a avut ca rezultat un album de artă distins cu Premiul Asociaţiei Editorilor din Franţa, fiind considerat cea mai frumoasă carte a anului 2010. Al doilea, „Ndop, țesătura magică ” urmează să fie publicat.
Daniela Ulieriu este şi autoarea albumelor de artă Mândrescu, sculptură, şi Feodoroff,  pictură.
Cele două autoare au mai scris împreună și romanul „Perna cu fluturi”.

luni, 26 noiembrie 2018

Supercuriozități

*La începutul secolului X, viteazul voievod Gelu a ținut piept căpeteniei maghiare Tuhutum, pe valea Mureșului. Avea oșteni curajoși și o reședință fortificată nu departe de Cluj Napoca. Maghiarii voiau să cucerească țara voievodului, ”Terra Ultrasilvana”, după ce iscoada Ogmund i-a înștiințat despre bogățiile românilor. 



*Mariachi sunt trubadurii Mexicului. La origini erau cântăreți ce mergeau din oraș în oraș și cântau la diferite ocazii. Instrumentele unei trupe de mariachi sunr: chitare, viori, sau chiar tobă și harpă mică.





*Relațiile tensionate dintre

sâmbătă, 24 noiembrie 2018

Supercuriozități


*Celebrul compozitor Serghei Prokofiev, născut la 23 aprilie, în ziua de Sfântul Gheorghe, 1891, a rămas celebru mai ale pentru baletul inegalabil ”Romeo și Julieta”. El a avut ghinionul să moară la 5 martie 1953, în aceeași zi cu dictatorul Iosif Vissarionovici Stalin. Din această cauză, la înmormântare nu s-a mai găsit nici măcar o floare să i se aducă la mormânt. I s-au adus doar flori de hârtie și o ramură de pin, din partea celebrului pianist Sviatoslav Richter. Toate florile existente i s-au adus doar lui Stalin. Revista muzicală a dedicat lui Stalin 41 de pagini și lui Prokofiev doar o pagină!


* Guban este o societate comercială din Timișoara producătoare de încălțăminte, marochinărie, pielărie artificială, folii și produse chimice, accesorii metalice, corpuri de iluminat. Guban Timișoara este unul din cei mai cunoscuți producători de pantofi din România. Fabrica de încălţăminte, care le-a încălţat pe Sophia Loren şi

vineri, 23 noiembrie 2018

Supercuriozități




*Cel mai greu metal este osmiul, cu densitatea relativă de 22,6. Cel mai ușor metal este litiul, cu o densitate relativă de 0,5.




*Împărăteasa Sissi stabilea

joi, 22 noiembrie 2018

Supercuriozități




*Atomii au diametrul cuprins între 0,1 și ,5 nanometri, zece, respectiv cincizeci de milionimi de milimetri). Un fir de păr are în medie

marți, 20 noiembrie 2018

luni, 19 noiembrie 2018

Supercuriozități


*Părul cu frunze de salcie, sau părul argintiu, este cel mai ornamental dintre toți perii. Este originar din Caucaz și a fost introdus în culturile vestice de botanistul german P.S. Pallas.

*Turcoaza

sâmbătă, 17 noiembrie 2018

Supercuriozități


*În Andaluzia, se află totodată, cel mai ploios punct din Peninsula Iberică, în Sierra de Grazalema, și cel mai puțin ploios, în Cabo de Gata, Almeria.

*Columb a descoperit America în anul 1492. Mormântul său se află în catedrala din Sevilla. Este așezat pe un catafalc susținut de 4 statui, care îi reprezintă pe regii Castilliei, Leon, Aragon și Navarra. Testele ADN au dovedit acest lucru. Se spune că s-a ales ca resturile lui pământești să fie ridicate pe un catafalc susținut de statui, fiindcă marele descoperitor nu a vrut să fie înmormântat în pământul spaniol. Cristofor Columb s-a născut în 1451, la Genova, în Italia, și a murit la Valladolid, Regatul Castiliei, la 20 mai 1506, la numai 54 de ani. Tatăl său se numea Domenico Colombo, iar mama Susanna Fontanarossa.

*Sherry este cel mai renumit vin din Andaluzia.

vineri, 16 noiembrie 2018

Ne aşteaptă o vreme tot mai rece? Vom avea o iarnă foarte grea? Anul viitor va fi foarte rece? A încetat încălzirea globală?


Pământenii ar putea să se confrunte cu o vreme tot mai rece!
Foto: Ofelia Mazilu
Planeta ar putea să intre într-o mini epocă glaciară, dacă Soarele continuă să rămână “mort”, se tem experţii citaţi de ziarul “Daily Star”. Un cercetător de la NASA spune că activitatea de pe suprafaţa astrului a scăzut atât de mult, încât ar putea să anunţe o mini epocă glaciară. “Vedem o tendinţă de răcire”, a spus Martin Mlynczak, de la Centrul de Cercetare Langley de la NASA, pentru Space Weather. “Sus deasupra suprafeţei Pământului, aproape de marginea spaţiului, atmosfera noastră îşi pierde energia termică. Dacă această tendinţă continuă, am putea experimenta curând un record de vreme rece pe viitor. Activitatea solară urmează un ciclu de 11 ani,

joi, 15 noiembrie 2018

AMERICA ar pierde un război cu Rusia și China?


AMERICA ar pierde un război cu Rusia și China și ar suferi pagube masive, avertizează experți citați de ziarul britanic ”Daily Star”. Într-un raport, lideri din apărarea SUA ar susține că istorica sa putere militară ar fi slăbit, lăsând-o incapabilă de a lupta mai mult de un război în același timp. De asemenea, în raport s-ar arăta că SUA ar risca să piardă un război major cu rivali cheie, cum ar fi Rusia sau China.

miercuri, 14 noiembrie 2018

Vom avea televizoare controlate de creier?


Compania Samsung realizează televizorul controlat de creier la care se vor putea schimba canalele folosind numai mintea.
captură video You Tube
Provocarea ambițioasă, numită ”Project Pontis”, are drept scop

marți, 13 noiembrie 2018

Mituri despre mușchi! Ce trebuie să știe neapărat cei care vor să fie musculoși

Miturile despre mușchi preocupă îndeosebi tinerii! Motivațiile pentru oamenii își lucrează
musculatura sunt diverse. În funcție de scop, acționează într-un fel sau altul. Mikel Arce, expert în Științele Activității Fizice și a Sportului, a prezentat pentru ziarul ”El Mundo” miturile privitoare la dezvoltarea musculaturii. Pentru a face mușchi este nevoie de multe exerciții repetitive? Răspunsul este

luni, 12 noiembrie 2018

Gaura neagră care ar putea să rotească întreg spațiul


Astronomii au detectat o gaură neagră care se învârtește atât de repede încât ar putea să cauzeze rotirea spațiului însuși. Observațiile asupra unei găuri negre care este situate în sistemul binar stelar 4U 1630-47 arată că există o masă de zece ori mai mare ca Soarele și se se rotește cu 90 de procente din viteza luminii.

miercuri, 7 noiembrie 2018

De ce cerul este albastru? Care este singura pasăre care zboară înapoi? De ce animalele uriaşe care au dispărut de pe pământ au fost numite dinozauri ? Care este papagalul care deţine recordul mondial la cuvinte reproduse?


De ce preşedintele american este considerat cel mai puternic om din lume? Unde şi când a fost compus cel mai vechi imn naţional? Cui aparţine marea? De ce după mari victorii, a urmat o ”pace draconică”? De ce ne păcălim unii pe alţii la 1 aprilie? De unde provin cifrele? Care este metalul care se găsește în cea mai mare cantitate în scoarța terestră? De ce trebuie să luăm vitamine? Când şi cum trebuie să le luăm? De ce mierea ajută la combaterea cancerului. Răspunsuri la toate aceste întrebări și mult mai multe informații extraordinare găsiți pe site-ul revistei noastre, descărcând cartea ”Prima enciclopedie pe înțelesul tuturor”, de Arina Avram. Cartea în format ebook, de mare utilitate, se poate descărca gratuit din partea dreaptă a site-ului.

Pentru mai multe amănunte citiți informațiile de la link-ul

https://minunimisteresecreteleterrei.blogspot.com/2018/10/dar-de-centenar-o-carte-care-ofera-234.html

marți, 6 noiembrie 2018

Care sunt preparatele tradiționale ale popoarelor? Astăzi Spania!

Vom face o scurtă călătorie culinară pe glob care sperăm să vă trezească interesul și curiozitatea. Credem că multe cunoștințe aveți deja privitoare la preparatele tradiționale ale poparelor. Însă veți avea parte și de multe surprize. La final, vrem să ne propuneți pe facebook o listă a preparatelor tradiționale românești pe care să o facem împreună la final.
Să mâncăm și să bem, apoi să muncim două ore, apoi să mâncăm din nou și să bem! Viva España, o țară a cărei culturi hedonistice pentru mâncare am dori în secret s-o avem noi înșine. La aproape toate restaurantele, putem să comandăm tapas, mici gustari vândute (sau oferite gratuit) alături de băuturăGustările pot fi reci, de o mare varietate, sau calde, ca de exemplu chopitos. Spaniolii ronțăie gustări toată ziua în intervalele dintre mese. Preparatele spaniole sunt delicioase.
Iată preparatele tradiționale

luni, 5 noiembrie 2018

Misterele lui Moș Crăciun


Misterele lui Moș Crăciun ne pasionează pe toți, chiar dacă nu mai suntem copii. Sezonul sărbătorilor se apropie în Laponia finlandeză și Moș Crăciun este în pregătiri febrile. S-a vaccinat împotriva gripei și recrutează elfi care îl vor ajuta în sarcinile lui de la iarnă. În satul Rovaniemi, la Cercul polar arctic, bătrânul cu barbă albă a acceptat să fie vaccinat de infirmierul lui, Tiia Kahkonen.

sâmbătă, 3 noiembrie 2018

Profeția biblică s-a împlinit, după ce un șarpe și-a făcut apariția pe Zidul de Vest, în Israel? Ce va urma?

O profeție biblică prezice întoarcerea lui Mesia se va împlini după ce un șarpe viu va fi văzut târându-se pe Zidul de Vest din Israel, scrie ziarul britanic ”Daily Star”.
captură video

 Oameni care au vizitat faimosul Kotel (Zidul de Vest) au filmat în această săptămână șarpele

vineri, 2 noiembrie 2018

Care sunt preparatele tradiționale ale popoarelor? Astăzi SUA


Vom face o scurtă călătorie culinară pe glob care sperăm să vă trezească interesul și curiozitatea. Credem că multe cunoștințe aveți deja privitoare la preparatele tradiționale ale poparelor. Însă veți avea parte și de multe surprize. La final, vrem să ne propuneți pe facebook o listă a preparatelor tradiționale românești pe care să o facem împreună la final.
SUA
Cele mai populare alimente din SUA sunt originare din alte țări. Pizza este italiană, cartofii prăjiți sunt belgieni sau olandezi. Hamburgerii sunt germani. Însă în bucătăria americană au fost adaptate și au devenit simboluri globale pentru gurmanzii din întreaga lume. Există însă și mâncăruri originare din America, de exemplu supă cremă de scoici, tartă cu lime și salată Cobb.
Iată preparatele tradiționale americane:
 

Statistici



Display Pagerank

Totalul afisarilor de pagina

Intraţi în comunitatea Minuni Mistere

Pentru a primi update-uri daţi click pe butonul de like de mai sus!

Votati-ne