Cine a inventat muștarul? Mica istorie a unuia din cele mai iubite condimente și de ce este important pentru sănătate

Cine a inventat muștarul se întreabă oricine, chiar dacă nu toată lumea știe cât este de important pentru sănătate. Unul din cele mai iubite condimente, îndeosebi de către francezi, dar care e omniprezent și pe mesele românilor, muștarul este unul din puținele sosuri permise chiar și celor care țin diete, fiind foarte sărac în calorii și foarte bogat în gust.

Se poate găsi în variante mai mult sau mai puțin picante, amestecat cu miere sau în versiune de modă veche, cu boabe, dar care e originea sosului de muștar și cine i-a inventat rețeta?